正确答案: D

D．维生素C

题目：以下哪一项属于水溶性维生素?()

解析：根据维生素的溶解性，可将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素A、维生素D、维生素E属于脂溶性维生素，维生素C属于水溶性维生素。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一般情况下，人体每天所需要的热量有10％～15％来源于()。

B．蛋白质

解析：蛋白质是构成细胞和组织的重要物质。一般情况下，人体每天所需要的热量有10％～15％来源于蛋白质。

[单选题]()是一种由链球菌引起的发疹疾病，通过直接与病人或带菌者接触传染给易感者，多发生在冬春季。

D．猩红热

解析：猩红热是一种链球菌引起的发疹疾病。它通过直接与病人或带菌者接触，带菌飞沫经呼吸道都可传给易感者。此病多发生在冬春季，患者多为2～10岁的儿童。

[多选题]在普通混凝土力学性能试验中有关压力试验机的说法正确的是（）。

应具有有效期内的计量检定证书

应具有加速指示装置或加速控制装置，并能均匀、连续加荷

压力试验机测量精度为±1%

[单选题]根据学前儿童身体发育的特点，教育机构要制订正确的饮食制度，儿童进餐必须定时定量，开饭要准时，进餐时间间隔应该是（）。

3-4小时

解析：餐饮活动对于保证幼儿身体的健康成长有十分重要的意义，儿童进餐必须定时定量，开饭要准时，进餐间隔时间应为3-4小时。

[单选题]在日常生活中，我们强调一些卫生常识，如饭前便后要洗手，从预防传染病流行的角度看，这是为了（）。

切断传播途径

解析：饭前便后要洗手可以去除不利于身体健康的细菌，从而切断传播途径，故选B。

[单选题]在触电的处理中，尽快切断电源和脱离电源、（）、立即送往最近的医院抢救是非常重要的三步。

按压心脏和进行人工呼吸

解析：触电的急救措施有脱离电源，胸外心脏按压或者人工呼吸以及保护创面。