正确答案:

题目：净含量检验的依据是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]志贺氏菌属包括福氏志贺氏菌等（）个群。

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[单选题]化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。

高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量

[单选题]用阿贝折射仪测定饮料中可溶性固形物的含量，要求阿贝折射仪的精确度为士（）。

[单选题]常用指示剂甲基红的理论变色点（pH值）及变色范围为（）。

pH5.0，4.4-6.2

[单选题]硅钼酸盐光度法测便硅酸含量（或二氧化硅含量），反应生成（）化合物。

黄色

[单选题]我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的（）进行分类，较为简单，确切地概括了我国啤酒的种类。

色度、原麦汁浓度

[单选题]酱油为达到菌落指标要求，下面措施中（）应严加控制。

杀菌的温度与时间