正确答案:

题目：测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。

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[单选题]下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是（）

B、黄曲霉毒素B1

[单选题]下列属于挥发性毒物的是（）

氰化物

[单选题]用于测定脂肪含量的仪器是（）

索氏提取器

[单选题]用20ml移液管移出溶液的准确体积应记录为（）。

20.00ml

[单选题]溶质一般不以（）形态均匀地分布于溶剂中。

D、电子

[单选题]固体食品样品的制备过程中，往往需要破碎后制成均匀状态，下列设备不能用于固体样品破碎的是（）。

D、电动搅拌器