正确答案: C

C、随时

题目：涮火锅时要（）加汤。

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[单选题]清炸方法正确的解释是：（）。

B、清炸只是用调料腌制后而不用挂糊处理的炸

[单选题]熬是一种以（）为传热介质的烹调方法。

D、水