正确答案:

题目：下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）

解析：考点：脂类的生理功能。体内三大营养物质氧化供能时，质量相同的脂肪、蛋白质和糖，脂肪的氧化供能最多。体内胆固醇不能氧化生成CO2和水供能。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]火焰光度法测定物质浓度是属于（）

发射光谱分析法

[单选题]生物反应基本特性之一就是吸热和散热。热生物传感器就是利用了生物反应这一特性发展而来的。

[单选题]临床基因扩增实验室严格分区对于减少实验室污染、保证结果准确性方面起到重要作用。

[单选题]CK同工酶由几个亚基组成（）

2个

解析：本题考查CK同工酶，CK是由两种不同的亚基M和B组成的二聚体，正常人体中有三种同工酶，即CK-BB（CK1）、CK-MB（CK2）和CK-MM（CK3）。