正确答案: B

苯芴酮

题目：锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）

解析：苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法是（）

内标法

[单选题]液态的分散性气溶胶和凝集性气溶胶称为（）

雾

解析：液态的分散性气溶胶和凝聚性气溶胶统称为雾。在常温下是液体的物质，因加热逸散到空气中的蒸气，遇冷后以尘埃为核心凝集成微小液滴，为凝集性气溶胶。喷洒农药时的雾滴为分散性气溶胶。烟属于固态凝集性气溶胶，同时含有固态和液态两种粒子的凝聚性气溶胶也称为烟。尘属于固态分散性气溶胶，尘粒的直径范围较大，1μm至数十微米不等。