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正确答案:
B
进餐顺序
题目:西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序,通常按()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]西餐早餐食用热的谷物食品时,需配加热牛奶和糖的是()。
燕麦片
[单选题]咖啡厅环境活泼,就餐气氛轻松愉快,服务大多采用()。
美式
[单选题]西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒,调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是()。
英式
西餐厅服务题库题库下载排行
比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是()。
奶油千层酥是()。
许多餐厅会购置多功能组合餐桌,但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客
下列酒类中,属于葡萄蒸馏酒的是()。
下列酒类中属于发酵酒的是()。
冲调咖啡最理想的水是()。
西餐酒水服务准备工作时,客人订完酒后,立即去酒吧取酒,尽量不
使用消毒液进行餐具消毒时,消毒液与水的稀释比例为()。
2022西餐厅服务题库每日一练在线模考(05月23日)
Turkey的中文意思是()。
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