正确答案: C

C、每盘菜肴的重量

题目：下列（）不属于服务员对所服务的菜肴应了解的内容。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]培训的步骤为（）和不断辅导。

D、培训需求分析、制定培训计划、实施培训、培训评估

[单选题]“礼”的本质是（）。

尊敬人