正确答案: A

肉制品，剩米饭

题目：葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）。

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[单选题]碘缺乏对健康影响除了甲状腺肿大外，还可引起（）。

发育障碍

解析：碘缺乏对机体造成的危害，包括胎儿期早产、死产、先天畸形、单纯聋哑、克汀病、亚临床克汀病以及单纯甲状腺肿。儿童期、青春期缺碘主要导致地方性甲状腺肿。地方性克汀病表现精神发育不全。

[单选题]关于专题小组访谈，描述正确的是（）。

用于快速需求评估

[单选题]某冶炼厂定期安排接铅工人到职业病院进行驱铅治疗和疗养，该工作应属于（）。

二级预防

[单选题]河豚毒素中毒的主要临床表现（）。

共济失调，全身麻痹瘫痪