正确答案: D

演示法

题目：把实物、教具呈示给学生观察，或通过示范性的实验来说明和印证要求学生掌握知识的一种教学方法称（）。

解析：本题考查的知识点是"教学方法"。首先可以排除的是讲授法和参观法，容易发生混淆的是实验法和演示法。其中，演示法是教师通过展示实物、直观教具，进行示范性实验或现代化视听手段，指导学生获得知识或巩固知识的方法。其行为主体是教师。实验法是指学生在教师的指导下，使用一定的仪器和设备，在一定条件下引起某些事物和现象产生变化，进行观察和分析，以获得知识和技能的方法。其行为主体是学生。因此，从题干可知该教学方法是演示法。故选D。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]元认知的实质是人对认知活动的自我意识和（）。

自我调节

解析：元认知就是指对认知的认知，即个体对认知活动的自我意识和自我调节。