正确答案: B

B、检测值

题目:食品检验的异常结果,通常是指标准规定检验项目的()偏离产品的真实属性,例如某产品的总氮含量为48g/kg,其中铵态氮含量为56g/kg。

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]盛有样品的器皿上要贴标签,并说明()清况
  • 名称

    采样地点

    采样日期

    采样方法

    分析项目


  • [单选题]在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是()。
  • B、10mL、25mL、50mL、100mL


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