正确答案: BCD

高温使表面受损 用硬刷子擦银器表面 有硬物的划痕

题目：银餐具受损的主要原因有（）。

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[单选题]饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合，按劳动效率来核定。对于宴会厅来说，要提供斟酒、派菜的宴会，1张圆桌配服务员（）。

1名

[单选题]饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘初、中级管理人员，如餐饮部领班、主管的招聘形式是（）。

缺员招聘