正确答案: A

正确

题目：各种营养物质均能为动物提供能量。

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[单选题]在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

[单选题]加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应