正确答案: A

蛋白质

题目：马铃薯淀粉加水分解不能获得的。（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是农产品采后最主要的生理活动，也是生命存在的重要标志。

呼吸作用

[单选题]冷害是果品在其（）的低温贮藏中所造成的伤害。

B、冰点以下