正确答案: E

ELISA双抗体夹心法

题目：测定羊水中胎儿肺表面活性物质的方法有多种，但除外（）

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[单选题]关于肽的叙述，错误的是（）

生物活性肽都是寡肽

解析：肽的基本概念、生物活性肽。肽是氨基酸通过肽键连接的化合物。小于10个氨基酸相连而成的肽为寡肽，大于10个则称多肽。肽链中的氨基酸分子因参加肽键的形成（脱水缩合）而不完整，称为氨基酸残基。肽两端：一端含有游离的α-NH2，称为氨基末端；另一端含有游离的α-CO2OH，称为羧基末端。生物活性肽既有寡肽也有多肽。

[单选题]下列氨基酸中，哪一种能生成扩张血管的物质（）

组氨酸

解析：考点：氨基酸的脱羧基作用。部分氨基酸可进行脱羧基作用生成相应的胺。反应由特异的氨基酸脱羧酶催化，需要磷酸吡哆醛作为辅酶。谷氨酸经脱羧基作用可生成γ-氨基丁酸。组氨酸脱羧基生成组胺。组胺是一种强烈的血管舒张剂，具有扩张血管、降低血压的作用。色氨酸首先通过色氨酸羟化酶的作用生成5-羟色氨酸，再经脱羧酶作用生成5-羟色胺。5-羟色胺在外周组织具有强烈的血管收缩作用。

[多选题]下述关于锌的生物学作用的叙述错误的是（）

可降低T细胞功能

增强免疫及抑制吞噬细胞的功能

促进机体生长发育，抑制核酸及蛋白质的合成