正确答案: ACD

确立企业的载体 集中学习和培训，让员工理解掌握企业文化 通过专项活动，让员工切身体会企业文化

题目：企业文化宣管的主要步骤有( )。

解析：企业文化的宣管主要分为三步：①确立企业的载体--名称、徽标、店歌、宣传口号等，并加以宣传推广；②集中学习和培训，让员工理解掌握企业文化；③通过专项活动，让员工切身体会企业文化。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]旅游供求矛盾主要表现包括( )。

旅游供求在总量上的矛盾

旅游供求在时间上的矛盾

旅游供求在空间上的矛盾

解析：旅游供求矛盾主要表现在总量上、结构上、时间上以及空间上的矛盾。

[多选题]作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次，具体包括( )。

自然人

社会人

职业人

解析：作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次：①自然人，指人是一个生命的有机体。人的自然属性决定了人在生存的过程中不能摆脱对自然生存条件的追求；②社会人，指人是处在一定社会的人，必然受到社会历史、文化、政治、经济的影响而打上社会的烙印；③职业人，指在特定行业、从事特定工作的人。从事不同职业的人需要具有不同的职业意识，掌握不同的职业技能，养成不同的职业习惯。

[单选题]下列饭店资金来源中，（ ）成本率最高。

普通股资金