正确答案: C

3

题目：极干香槟酒的含糖量为1.5－（）%。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]法国人忌（）图案。

黑桃

[单选题]摆放菜盘时切忌（）。

重叠

[单选题]西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。

C、白葡萄酒和香槟酒

[单选题]西餐大型坐式宴会可采用圆桌，主台可采用（）规格的圆桌。

D、相同

[单选题]（）是良好服务态度的外在表现形式。

微笑服务