正确答案: B

pH

题目：肉僵直主要与哪种因素有关（）。

解析：肉僵直主要与PH有关。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]测量性别等指标所得的资料是（）。

二分资料

[单选题]碘缺乏病（IDD）的英文全称正确的是（）。

Iodine Deficiency Disorders

解析：碘缺乏病的英文全称为Iodine Deficiency Disorders。

[单选题]膳食铁的最好来源是（）。

畜、禽、鱼类

[单选题]人工喂养的婴儿宜食用（）。

调制奶粉

[单选题]某医院急诊室正在抢救一名中毒成年男子，首先给患者吸入亚硝酸异戊酯0.2ml，每隔2分钟1次，每次约30秒，5次后改为缓慢静脉注射3%亚硝酸钠溶液，每分钟2～3ml。然后再静脉注射新配制的50%硫代硫酸钠溶液25ml，经过上述处理，病人病情好转。从上述叙述中，你认为这是一起什么中毒（）。

含氰苷类食物中毒

[单选题]奶中所含的碳水化合物为（）。

乳糖

[单选题]某市共有10万人，2002年因各种疾病共有1000人死亡。该年共有心脏病患者356例，其中当年新发生131例，2002年共有52人死于心脏病，则该市002年心脏病的患病率为（）。

356／10万

[单选题]某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人，第二年末剩144人，第三年末剩140人，第四年末剩134人，第五年末剩124人。