[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）。

正确答案 ：C

C、黄曲霉毒素

[单选题]以下哪项不属于阴阳中“阴”的属性。（）

正确答案 ：B

功能的

[单选题]母乳中的非特异性免疫物质包括（）。

正确答案 ：A

抗体、吞噬细胞乳铁蛋白

[多选题]根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。

正确答案 ：ABCD

营养素强化

营养素的恢复

营养素的标准化

维生素化

[多选题]组胺中毒引起的原因有（）

正确答案 ：AD

食用了已产生一定量组胺的鱼类

个人体质有过敏性

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