正确答案: E

吃不同食物的罹患率

题目：在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

解析：罹患率通常多指在某一局限范围，短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项不属于健康促进的基本特征

强调个人的责任

[单选题]我国城市婴幼儿死因顺位中，位居前列的是

围产因素

解析：婴幼儿的死因构成与社会经济发展水平密切相关。目前我国大城市呈现与发达国家类似的死因顺位，围产因素、先天异常、恶性肿瘤位居前列。但偏远地区和农村仍以呼吸、消化系统等感染性疾病居死因最前列。

[单选题]慢性汞中毒最早出现的症状是( )

神经衰弱综合征

[单选题]学校领导通过自己的言行为学生和教工树立榜样，这是在营造有益健康的学校

人际环境

解析：人际环境是学校卫生社会环境的一部分，主要指校内师生之间，员工之间以及员工与学生之间的相互关系，学校、社区领导乃至家长均应通过自己的社会行为、态度、价值观给学生和教职员提供榜样作用。