正确答案: A

于冷藏库(5℃)解冻

题目:冷冻肉之解冻,下列何者较优()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]包装袋破裂之冷冻肉不会发生下列哪一种问题()。
  • 绿变


  • [单选题]下列哪一种猪肉是正常的()。
  • 表面有光泽且肉色呈淡红色


  • [单选题]()合格是企业获得《食品生产许可》的必备条件之一。
  • A)发证检验


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