正确答案:

题目：旅店业监测项目为空气质量、（）、（）、公共用品消毒和自备水源与二次供水水质。

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[单选题]医疗机构必须对其（）人员进行有关传染病疫情报告工作的培训。

医护、检验、进修和实习

[多选题]直接为顾客服务的人员，患有下列哪一项疾病的，必须调离直接为顾客服务的岗位（）

痢疾、伤寒

活动性肺结核

渗出性皮肤病