正确答案:

题目:采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺,用石壁泥底窖发酵,酱香柔润为其特点的酱香型白酒,以()为代表。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]连续消毒时,培养基在维持罐中的时间为()
  • B、5-7min


  • [单选题]与VC发酵过程有关的物质是()
  • D、以上都对


  • [单选题]空气净化的方法大致有()。
  • D、A+B+C


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