正确答案: A

“卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督和疾病防治的法定依据”

题目：下列五种说法中，最确切的是（）。

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[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2％，小王的测定误差为10％，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在（）。

系统误差

解析：偶然误差和过失误差会出现离群值。

[单选题]在高效液相色谱法中，反相色谱法的固定相和流动相分别是（）。

固定相为非极性，流动相为极性

解析：反相色谱法是较为常用的高效液相色谱法，通常采用非极性的C18等固定相，流动相采用极性试剂如甲醇等。

[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是（）。

结果：平均值0.05μg/g。结论：本化妆品不符合规范要求

解析：禁用原料一旦检出即为不合格。

[单选题]下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。

亚油酸

解析：必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸（18：3），一种是ω-6系列的亚油酸（18：2）。