正确答案: ABCDE

食品的种类 食品的来源 加工的方式 加工的温度 加工的时间

题目：影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）

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[单选题]食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的（）。

D、检验能力

[单选题]一年生作物和多年生作物的转换期分别为：（）

B、24个月和36个月