[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉，醋酸铅棉的作用是（）。

正确答案 ：E

除去硫化氢的干扰

解析：硫化氢被醋酸铅棉吸收，可以消除硫化氢的干扰。

[单选题]国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。

正确答案 ：B

硝酸（1+1）溶液

[单选题]用于测定COD的水样，加硫酸酸化至pH

正确答案 ：D

7天

[单选题]目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。

正确答案 ：D

中性洗涤剂法

解析：在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，不被消化的物质即为膳食纤维，称重即可测定。

[单选题]99[A1/A2型题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，使用哪种检测器（）。

正确答案 ：A

ECD

解析：ECD是电子捕获检测器的英文缩写，对负电性强的有机氯农药具有很高的灵敏度。

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