正确答案: C

谷氨酰胺

题目：体内氨储存及运输的主要形式之一是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酮体不能在肝中氧化的主要原因是（）。

缺乏氧化的酶

[单选题]下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是（）。

脂肪

[单选题]血红蛋白与O2结合后引起的构象变化称为（）。

别构效应

[单选题]糖酵解途径的关键酶是（）。

己糖激酶

[单选题]主要负责运输内源性胆固醇的脂蛋白是（）。

LDL

[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）。

天然蛋白质分子均有这种结构

[单选题]蛋白质的基本组成单位是（）。

氨基酸

[单选题]决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）。

必需氨基酸的种类和数量