正确答案: D

D、数量

题目：一般轻体力劳动者，每日约摄入各类食物大约1500g，才能基本保证平衡膳食的（）要求。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]畜肉类食品不能提供的营养成份是（）。

B、纤维素

[单选题]泡沫多，持久（）是高档优质黄啤酒质量标准之一。

沫白细腻

[单选题]高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。

D、菜肴的品种

[单选题]腐败后臭味浓重，形成绿色污斑的是（）。

肉类

[单选题]一家餐厅或酒店开业前，从总经理到各级管理人员，必须有一个明确的（）目标，为了达到这个目标需要对员工进行培训。

管理

[单选题]餐厅（）在员工培训中负有重要的责任，应该经常亲临现场，督促检查培训工作。

经理