正确答案: C

经鼻胃管或鼻肠管营养

题目：食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）。

解析：食管癌术后早期选择经鼻胃管或鼻肠管营养，费用低，可以有效防止肠黏膜萎缩、细菌移位。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项是引起胰腺炎发作的重要原因（）。

膳食不慎

解析：药物、胆结石、高甘油三酯血症、外伤和感染等是导致胰腺炎的病因，如果膳食不慎可引起胰腺炎发作。

[单选题]下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）。

禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食

[单选题]胆囊切除术后，恢复自然膳食初期，能量主要来自（）。

淀粉及糖类

解析：能量主要来自淀粉及糖类。