正确答案: C

以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用

题目:单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]以下属于湿热灭菌法的有().
  • 煮沸灭菌法

    巴氏灭菌法

    间歇灭菌法


  • [单选题]酶的固定方法中()是通过物理作用将酶固定在不溶水的载体上的
  • A、物理吸附法


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