正确答案: A

血浆凝固酶试验

题目： 某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

解析：1.金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染，播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。 2.血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶，该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]结核分枝杆菌常用的染色法是

抗酸染色

[单选题]破伤风梭菌对人的致病因素主要是它产生的

外毒素

[单选题]对流感病毒神经氨酸酶的错误叙述是( )

具有膜融合活性，促使病毒释放

[单选题]不能用于检测血清中抗体的试验 ( )

反向间接凝集试验

[单选题]有包膜病毒释放的方式主要为

出芽

解析：有包膜病毒以出芽的方式释放，从而获得细胞膜成分构成包膜。

[多选题]病毒感染机体后发生的细胞免疫反应包括

细胞毒性T细胞(CTL)

抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用

辅助性T(Th)细胞