正确答案: C

2％~5%

题目：茶叶中游离氨基酸的质量分数约为（）左右。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对某量测量时，任一次测量结果与（）之差称为偏差。

多次测量所得结果的平均值

[单选题]国标中规定，乳基婴儿配方食品中亚硝酸盐的指标含量值不能高于（）。

2mg/kg

[单选题]双硫腙比色法测定锌时，加人盐酸羟胺的作用是（）。

防止三价铁离子氧化双硫腙

[单选题]交流电的（）大小和方向随时间作周期变化。

电流