正确答案: ACD

基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗 食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

题目：关于能量消耗，下列描述正确的是（ ）

解析：该题考核多个知识点，首先是基础代谢的能量消耗占人体能量消耗的60%～70%，占大部分；其次是特殊生理阶段人群能量消耗的特殊性；然后是影响影响食物热效应及基础代谢的因素。容易错选的是B。儿童的能量消耗应该包括生长发育的部分。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]食物营养的研究内容包括（ ）。

食物的营养组成、功能

食品强化

植物化学物的功能

食物新资源的开发和利用

解析：主要考核营养学研究内容中食物营养的研究内容。膳食营养素参考摄入量是公共营养的研究内容之一。

[多选题]膳食调查不包括

生化检查法

体格检查法

[多选题]对心的系统连属，描述正确的是（ ）

心在志为喜

心在体合脉

心在窍为舌

心在液为汗

[单选题]易阻滞气机，损伤阳气的邪气是（ ）

湿邪

[单选题]银翘散的主治病证是（ ）

风热表证

[单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）

以上都不是