正确答案: ABCD

宴会规模 主客位 宴会规格 时节

题目：宴会根据（）来选择色彩和花型。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]官府菜主要有（）。

C、谭家菜

D、红楼菜

[单选题]长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有：（）。

D、以上都是

[单选题]在哪些情况下可使用食品添加剂：（）。

E、以上都是

[多选题]小型餐馆的设置要求：（）。

A、经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡）

C、就餐座位数在75座以下（含75座）