正确答案: C

调和法

题目:酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”,是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在一般情况下,每个服务酒吧配备调酒师和实习生()。
  • 4——5人


  • [多选题]鸡尾酒的调制方法有:()
  • A、调和法

    B、搅和法

    C、对和法

    D、摇和法


  • [单选题]酒杯的容量习惯用盎司(OZ)来计算,有时用毫升(ml)来计算,1OZ相当于()。
  • 28ml


  • [单选题]开胃酒一般在()饮用
  • A、餐前


  • [单选题]清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒,原料米精米率是()以上。
  • A、30%


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