正确答案: B

先收费，后接待

题目：旅行社在接受旅游者的旅游要求时，必须坚持“”的原则()。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]国际上饭店业的食品饮料成本率一般为()，在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。

30%—35%

[多选题]为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

[单选题]根据旅游的定义以及马斯洛“需要层次理论”中的有关解释，一个基于满足（）需要而前往异国他乡的人，不应列入该地来访旅游者的统计范畴。

生存

[单选题]世界旅游组织将全球国际旅游市场划分为欧洲市场、美洲市场、东亚及太平洋市场、非洲市场、中东市场和南亚市场。这一划分依据的是（）。

客源分布格局

[单选题]在旅游产品的经营上，我国国际旅行社和国内旅行社的不同之处在于（）。

经营范围不同

[多选题]下列来我国访问的外国人在华连续停留时间都未超过12个月。根据我国旅游统计中的有关规定，其中的（）应纳入海外来华游客的统计范畴。

彼得来华考察投资环境

玛丽来华参加国际会议

亨利来华求医问药

安妮来华探望亲友

[多选题]要保障客人的人身安全，饭店必须做到（）。

设施不能伤及客人

安全管理制度健全

[多选题]饭店为了有效处置意外事件，必须制定意外事件预案。其内容包括（）。

处置意外事件的指挥机构

统一的报警和信息传递程序

处置力量的部署和具体任务