正确答案: D

85%

题目：机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪（）

解析：蛋白质不能被作为能源来考虑，在营养支持时，补充的氨基酸主要作为蛋白质合成的原料。一般而言机体的热量来源85%应来自碳水化合物和脂肪。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]成人每天需要的能量约（）

1800～2000kcal

[单选题]评价营养不良的确诊指标是（）

白蛋白

[单选题]初期全胃肠外营养液中的葡萄糖与胰岛素的适宜比例是（）

8～10g：1U

[单选题]全胃肠外营养与放置导管无关的并发症是（）

代谢性酸中毒

[单选题]下列哪项不是肠内营养的输注途径（）

结肠造口

解析：A～D的答案均可作为肠内营养的输注途径，但结肠造口不可以，经结肠造口输注肠内营养会造成严重的腹泻，且营养物质不会被消化吸收。

[单选题]关于肠内营养制剂，下列哪项是不正确的（）

肠内营养制剂中应添加胰岛素以防止出现高血糖

解析：临床上肠内营养支持时，肠内营养制剂中不能添加胰岛素，这对降低血糖无帮助，添加的胰岛素会被分解为氨基酸。

[单选题]下列哪一项血液中的蛋白指标的测定不是机体营养状态评定的指标（）

血清球蛋白

解析：血浆蛋白浓度是临床上常用的营养状态评价有价值的指标，包括血清白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白和视黄醇结合蛋白等，但不包括血清球蛋白的测定。后者主要反映机体的免疫功能。

[单选题]卧床、无发热或异常消耗的成年男性病人，每天最低热卡需要是（）

25～30kcal/kg体重

解析：正常成人一般每天所需热能为1800kcal。在安静、卧床状态下维持基础代谢一般需1500～1800kcal。所以最低热卡需要应是25～30kcal/kg体重。

[单选题]基础能量消耗的英文缩写是（）

BEE