正确答案: A

正确

题目：食用合成色素是化学试剂配制而成的。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]肉类食品从宰杀后起，一般要经过尸僵、（）、自溶和腐败等四个阶段。

成熟

[单选题]乳品的乳化性，主要是乳品中的蛋白质含有（）蛋白的缘故。

乳清

[单选题]蛋白是一种白色半透明的黏性半流质体，呈（）。