正确答案: ABCD

便宴 冷餐会 鸡尾酒会 茶话会

题目：下列宴会中不要排席位的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不符合握手礼仪的有（）。

如果对方是年长者，应主动与之握手

[多选题]重要客人离去之后，接待人员应做到（）。

清理房间，如有遗忘物品，及时送至客人。

对单结帐：客人退房时，如需结算，可收取基本住宿费和伙食费；每批任务完成后，及时统计发生的各种费用；派专人汇总，报主管领导审核认可；按规定标准结帐。

总结讲评：每次重宾接待任务完成后，接待人员要及时写出小结，总结经验教训，整理资料；表扬好人好事，查找存在问题，召开专题会议，表彰先进，制定改进措施。

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[多选题]全省国税系统的采购人自行组织项目采购的，应按照有关规定确定项目的采购方式，并组建（）。

项目评标委员会

谈判小组

询价小组

[多选题]在食堂使用的原材料中，以下那些是不能使用的（）

油脂酸败

死因不明的鸡

超过保质期的食用油

产品包装上没有中文标识的

[单选题]日常生活中的食物消毒很重要，以下说法正确的是（）。

冰冻的食物也有细菌，因为有的细菌专门在低温下生活、繁殖