正确答案: A

旋毛虫

题目：食品安全事故流行病学调查中发现，病例的潜伏期在4-28天（平均9天），出现肠胃炎，发热，眼睛周围水肿，出汗，肌肉痛，寒战，大汗，乏力，呼吸困难，心力衰竭。此次事故应优先考虑（）引起？

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对可疑中毒食品进行采样时，必须采集的样品（）.

可疑食品的剩余部分.半成品.原料

[多选题]生物安全管理规章制度的要求有哪些？（）

建立健全生物安全管理制度，明确各部门、各科室生物安全管理的职责

建立健全生物安全管理的安全保卫制度

建立健全生物安全培训制度和督促检查制度

建立健全生物安全应急制度和应急预案