正确答案: B

质量等级最高

题目：在食品添加剂生产许可的产品抽样时，如产品标准中规定了产品的质量等级，应抽取企业申请产品中（）的产品。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]BHT是（）的缩写

C、二丁基羟基甲苯；

[多选题]使用熏硫方法漂白的食品包括（）。

A、干果；

B、蜜饯；

D、粉丝。

[多选题]亚硫酸盐具有（）作用。

A、漂白；

B、防腐；

C、抗氧化；

[多选题]食用膨松剂包括（）。

碳酸氢钠

碳酸氢铵

发酵粉

[单选题]下列颜色中，哪一个不是基本色（）。

绿

[单选题]由于有一定的致癌作用而被不少国家禁用的漂白剂是（）。

溴酸钾

[单选题]下列抗氧化剂中，使用时应注意避免铜铁离子的是（）

没食子酸丙酯