正确答案: A

烟酸

题目：采用微生物法测定的食物中的维生素PP，主要包括（）。

解析：维生素PP-词来源于抗癞皮病因子，又名烟酸、烟酰胺，是一种水溶性维生素。

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[单选题]当空气中气体污染物浓度较高时，可选择哪种采样方法（）。

注射器取样

解析：玻璃注射器采样、铝塑夹层袋采样、真空瓶采用均属于直接取样法，适用于空气中污染物浓度高于分析方法检测限的气态物质检测。玻璃注射器适用于气体和低沸点蒸气采用；铝塑夹层袋适用于采集不活泼气体如一氧化碳、二氧化碳；真空瓶适用于气体和蒸气采样，不同容积的不锈钢真空瓶，内壁硅烷化处理，可以用于采集挥发性有机物，适用前用清洁空气清洗干净。

[单选题]采集工作场所空气中金属汞时，下列哪项是最常用的吸收液（）。

酸性高锰酸钾溶液

[单选题]用比色法测定摩尔质量为100的某物质，测得百分吸光系数为100，其摩尔吸光系数是（）。

1000

[单选题]在酸性溶液中，二价汞离子与二硫腙生成的二硫腙汞络合物的颜色为（）。

橙色

解析：汞离子与二硫腙在0.5mol/L硫酸的酸性条件下能迅速定量螯合，生成能溶于氯仿、四氯化碳等有机溶剂的橙色络合物，于485nm波长下比色定量。

[单选题]气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯，在国标规定的方法和条件下，最先流出色谱柱的苯系物是（）。

苯

[单选题]在用浓硫酸时，应该（）。

防止腐蚀皮肤、黏膜