正确答案: B

餐厅布局

题目：下列不属于从环境气氛营造角度来说的人员推销技巧的是（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]影响宾客饮食爱好的外部因素有（）

时间和季节性变化

环境

情绪

广告

[多选题]装盘的原则是（）

A、将重高物放在里面

B、将轻低物放在外面

C、先用物品放在外面、上面

D、后用物品放在里面、下面