正确答案: A

英格兰

题目：“海富特牛”原产于（）毛色暗红，有白色花斑。

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[单选题]走红能增加原料色泽，（），除异味，并使原料定形。

A、增香

[单选题]泡发羊肚菌的工艺是：先将羊肚菌用清水洗净，再用（）2小时即可发透，然后剪去根柄。

温水浸泡