[单选题]可作为一碳单位传递体的是（）。

正确答案 ：A

四氢叶酸

解析：食物中的叶酸进入人体后，被还原成四氢叶酸，它是体内生化反应中一碳单位的传递体。

[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）。

正确答案 ：D

维生素K

解析：脂溶性维生素易于贮存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]缺乏可导致低凝血酶原血症的是（）。

正确答案 ：B

维生素K

解析：维生素K参与凝血酶原的合成与凝血，缺乏可导致低凝血酶原血症。

[单选题]维生素B1缺乏可产生（）。

正确答案 ：E

脚气病

[单选题]碘的生理功能是（）

正确答案 ：D

参与合成甲状腺素

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