正确答案: D

租赁经营

题目：有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为( )。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，具体应做到( )。

尊重人性

注重个体差异

讲究方式方法

做到以理服人

解析：饭店管理者必须让制度成为引导、激发员工优良行为和约束员工不良行为的有效管理手段。因此，饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时，必须注意制度管理的艺术性，做到防范为主，尊重人性，注重个体差异，讲究方式方法，做到以理服人、以情感人，做好思想工作。

[单选题]( )已经使旅游者对其产生了较为严重的不满情绪，但是该现有产品仍存在某些令旅游者感兴趣或能够满足旅游者需求的内容。

严重瑕疵型产品

[多选题]下列各项属于旅行社质量管理中环境质量管理的有( )。

制定规定和标准

实行合同管理

主动规避风险

解析：旅行社质量管理的内容有：①产品质量管理，包括产品设计质量管理、产品销售质量管理、产品促销质量管理②采购质量管理，包括服务设施的采购质量管理、服务水平的采购质量管理；③接待质量管理，包括接待服务态度的管理、导游讲解水平的管理、接待业务能力的管理；④环境质量管理，包括制定规定和标准、实行合同管理、主动规避风险。

[单选题]旅游产业是一个以旅游( )为中心配置而形成的产业。

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