[单选题]慢性非传染性疾病不可干预的危险因素是（）。

正确答案 ：D

年龄

[单选题]38岁黑龙江妇女，轻微活动后即感气促、胸闷，临床检查发现其心脏扩大，心律失常，红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力下降，其最有可能缺乏的是（）。

正确答案 ：C

硒

[单选题]老年期的生理特点与成年期比较发生了很大的变化，下列关于这一时期生理特点的描述，不正确的是（）。

正确答案 ：C

合成代谢增加、分解代谢降低

[单选题]某医院急诊室正在抢救一名中毒成年男子，首先给患者吸入亚硝酸异戊酯0.2ml，每隔2分钟1次，每次约30秒，5次后改为缓慢静脉注射3%亚硝酸钠溶液，每分钟2～3ml。然后再静脉注射新配制的50%硫代硫酸钠溶液25ml，经过上述处理，病人病情好转。从上述叙述中，你认为这是一起什么中毒（）。

正确答案 ：C

含氰苷类食物中毒

[单选题]条件可食肉是指（）。

正确答案 ：D

经无害化处理后可食用的病畜肉

[单选题]引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是（）。

正确答案 ：B

摩根氏变形杆菌

[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是（）。

正确答案 ：C

适宜摄入量

[单选题]用均数与标准差可全面描述下列哪种资料的特征（）。

正确答案 ：E

正态分布和近似正态分布

解析：用均数与标准差可全面描述正态分布和近似正态分布的特征。

[单选题]关于发病率叙述正确的是（）。

正确答案 ：B

发病率有可能超过100%

[单选题]能够合成前列腺素的脂肪酸是（）。

正确答案 ：C

花生四烯酸

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