正确答案: B

食品安全危害

题目：危害分析和关键控制点是指对( )予以识别、评估和控制的系统方法。

解析：本题考查对危害分析和关键控制点(HACCP)概念的掌握。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]加强应急队伍建设，建立起全国“一盘棋”、信息畅通、联防联控的应急处置网络，体现了农产品质量安全保障的( ) 。

应急体系

解析：本题考查建设我国现代化农业的政策措施。应急体系，加强应急队伍建设，强化应急条件保障，健全快速反应机制，尽快建立起全国“一盘棋”、信息畅通、联防联控的应急处置网络。

[单选题]村集体经济组织统计中，经济林木投产后发生的管护费用应当计入( ) 。

经营支出

解析：本题考查林木资产的核算。经济林木投产后、非经济林木郁闭后发生的管护费用，在会计核算时列为期间费用处理。经济林木投产后发生的管护费用，计入经营支出；非经济林木郁闭后发生的管护费用，计入其他支出。

[单选题]在租赁经营形式下，承租者经营亏损时要用( )来补偿。

承租者的财产

解析：本题考查租赁经营。租赁经营一般要以承租者的财产作抵押;经营亏损时，要用自己的财产来补偿，因此选A。

[多选题]下列物品中属于国家禁止进入国境的是( )。

动植物病原体

动物疫病流行国家的有关动植物

动物尸体

土壤

解析：本题考查法律对禁止进入国境物品的规定。携带植物种子必须事先提出申请，办理检疫审批手续，审批通过可以携带入境。

[单选题]在农村集体经济统计中，"外出务工劳动力"指标是指年度内离开本乡镇到外地从业，全年累计达( )个月以上的农村劳动力。

3

解析：本题考查外出务工劳动力指标。"外出务工劳动力"指标是指年度内离开本乡镇到外地从业，全年累计达3个月以上的农村劳动力。