[多选题]流行病学研究任务的三个阶段是

正确答案 ：BCD

揭示现象

找出原因

提供措施H预防评价

解析：流行病学研究任务的三个阶段为：揭示现象，找出原因，提供措施H预防评价。

[多选题]选择对单纯性肥胖儿童的恰当干预方式

正确答案 ：ABCD

限制甜食

加强运动和体格锻炼

避免剧烈运动

针对性进行行为心理治疗

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