正确答案: D

花椒与辣椒

题目：麻辣味中的麻与辣分别指的是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]6国家在许多重大事件的用餐都是以淮扬菜为主。下面哪项不是（）

1972年宴请美国总统尼克松

[单选题]味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必不可少的一种氨基酸，科学证明味精对人体有益无害，但食用味精时应注意如下几个问题，下面哪个不正确（）

若菜肴需要勾芡，则需在勾芡后放入

[单选题]“尘饭涂羹”中的涂羹是说？（）

用泥浆来作羹汤